不銹鋼釀酒冷卻器種類及使用方法的簡單介紹
時間：2024-03-04 瀏覽量：87眾所周知，釀酒冷卻器是釀酒過程中必不可少的一種設備，由于采用特殊設計制作而成，加之裝配簡便、維護方便，所以很適合大規模推廣和使用。雖說釀酒冷卻器設備的出現和使用，有效確保了釀酒的質量和效率，但仍很多用戶對其基本結構、分類及使用方法不是很了解，鑒于此，小編特地整理了一些相關的知識要點，感興趣的朋友們不妨一起來簡單了解下。
一、釀酒冷卻器的主要組成
釀酒冷卻器是一個密封容器，密封容器上設置有蒸汽入口、出酒口和冷卻裝置，所述密封容器由若干根導管和上、下腔體構成，導管呈管陣排列在上、下腔體之間，聯通上、下腔體的內部；所述蒸汽入口設置在上腔體的頂部、出酒口設置在下腔體的底部；所述冷卻裝置設置在導管內部或導管表面。
二、釀酒冷卻器的基本種類
第一種液壓機冷卻器列管式，有雙重管式、立式、臥式、浮頭式等多種。這種類型的特點是用作冷卻的水從管內部流過，而油則從列管的間隔中流過，中間設置的折板讓油折流，它所使用的雙城甚至四程流動方式讓它的冷卻效果更加強烈。
第二種波紋板式也分為人字和斜波紋式等，利用波紋構造排列的接觸點，讓流體在流速并不高的情況下形成紊流，大幅度的提升了散熱的效果。
第三種的風冷式釀酒冷卻器一樣分為間接式、固定式和懸掛式等等多種。它的特點也有許多，它簡單的結構、小體積小重量和使用方便等都是它的優勢所在。
三、釀酒冷卻器的正確使用步驟及方法
冷卻器打壓試驗合格后，方可投用，啟用前排盡內部存水；檢查各倒淋、放空閥是否靈活好用及開關位置，壓力表、溫度計是否全部裝好；檢查基礎、支座是否牢固，各部螺栓是否滿扣、緊固；投用時，先投冷流，后投熱流。在投用冷介質或熱介質時，首先要保證副線暢通，再緩慢開出口閥，檢查無問題后開入口閥，一定要緩慢開，防止憋壓。投用過程要注意觀察設備變化情況。冷卻器投用后，隨著溫度壓力的變化，可能會出現泄漏現象，應及時進行檢查。